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レストランDinings & Bar

日本料理 胡蝶

松茸会席

2024年9月1日(日)~10月31日(木)

松茸会席
松茸会席
 
国産松茸の芳醇の香りを心ゆくまで、ご堪能ください。 
※松茸の産地が変更になる場合がございます。
 
【お詫び】
  現在、国産松茸の入荷が不安定なため、
 9月14日(土)より「松茸会席」をお休みさせていただきます。
  
期 間:2024年9月1日(日)~10月31日(木)
 
時 間:11:30~14:00/17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
 
料 金:1名さま ¥16,000    
 
メニュー 
先 附  焼き椎茸 軸菜・黄菊ちり酢和え 
前 菜  酒蒸し鮑の琥珀ジュレ掛け 月見玉子 長芋兎 すすき蕎麦
     にいがた菊鮭寿司 海老餅粉揚げ 銀杏松葉 稲穂飾り
吸 物  土瓶蒸し(松茸 鱧 才巻海老) 
造 里  つぶ貝殻盛り
     つぶ貝 とろ 縞鯵または間八 甘海老 
焼 物  松茸網焼き 
強 肴  越後牛サーロインステーキ(70g) 和風ソース     
食 事  土鍋炊き松茸御飯 赤だし 香の物 
水菓子  果物色々ジュレ掛け
 
※税金・サービス料共
※写真はイメージです
※都合により、内容が変更になる場合がございます

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