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光り輝くパールの煌めき
~It Dom Pérignon DAY~

2018年11月1日(木)~2019年2月28日(木)

光り輝くパールの煌めき~It Dom Pérignon DAY~ 光り輝くパールの煌めき~It Dom Pérignon DAY~

ホテル開業35周年 特別企画

光り輝くパールの煌めき

~It Dom Péeignon DAY~

 

記念日を祝う、おふたり/ご家族/ご友人のために

至高のシャンパン【キュヴェ・ドン・ペリニヨン】を

ご用意いたしました。

 

 ご予約制 

 

期 間:2018年10月1日(月)~31日(水)

       

時 間:11:30~14:00

      17:30~21:00(20:30 ラストオーダー) 

 

料 金:キュヴェ・ドン・ペリニヨン

      通常価格  スペシャルプライス

              ¥45,000  → ¥29,000

    ※税金・サービス料共

    ※キュヴェ・ドン・ペリニヨンは各レストランにてご利用いただけます

      

キュヴェ・ドン・ペリニヨン ペアリングコース

 1名さま ¥7,000

      ※税金・サービス料共

    ※ドンペリは別料金でございます

 MENU

 

●アミューズブーシュ

 

●サワークリーム仕立ての鮮魚とホタテ貝・サーモンのタルタル

  

●フランス産鴨のフォアグラテリーヌ

 

●出雲崎漁港から直送された旬魚のシャンパーニュ蒸し

 シャンパーニュで仕上げたソースヴァンブラン

 

●牛フィレ肉のグリル

 野に咲くアミガサ茸の風味が薫るソースモリーユ

 

シェフパティシエ小川がお贈りするグランデセール

   

エスプレッソ

 

●パン

 
 

※都合により内容が変更になる場合がございます

 


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