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レストランDinings & Bar

日本料理 胡蝶

越後豊穣会席

2026年9月1日(火)~10月31日(土)

秋の味覚会席
 

実りの秋を味わう

越後豊穣会席

  

お祝い・ご法要・ご接待など、さまざまなお席におすすめの会席料理。

料理長こだわりの期間限定会席をお愉しみください。

 

《ご予約制/ご希望日の2日前までにご予約ください》

       

期 間:2026年9月1日(木)~10月31日(土)

※除外日:10月22日(木)

 

時 間:11:30~14:00/17:00~21:00(ラストオーダー20:30) 

 

料 金:1名さま ¥12,000

 

メニュー

前 菜 炙り〆秋刀魚 奉書巻き

     辛子酢味噌敷き 茹で浅葱 紅葉パプリカ

     にいがた菊鮭寿司 菊の葉

     魳利休焼き

     月見玉子 長芋兎 丸十すすき 銀杏松葉

吸 物  小鯛葛打ち 松茸 結び三つ葉 口柚子

造 里  秋鰆焼き霜造り 中トロ 甘海老

     山葵 芽物 黄菊 縒り人参

煮 物  合鴨治部煮

強 肴  金目鯛塩麹焼き はじかみ

     焼き舞茸 かぐら南蛮味噌添え

進 肴  越後牛サーロインステーキ(50g)

     焼き野菜 レモン粒マスタード 和風ソース 

食 事  握り寿司(中とろ 鯛 北寄貝湯引き)

デザート 大納言スイートポテト

     梨の赤ワイン煮 青葉添え

 

さまざまな用途に応じて、趣の異なる個室をご用意しております。

※個室をご希望の方はお電話にてお問合せください。

 日本料理 胡蝶 TEL(0258)37-2102

 


■一の間

4~8名さま用 ¥2,200(税込)

 

 

■二の間

4~12名さま用 ¥4,400(税込)

 


■三の間

4~10名さま用 ¥4,400(税込)

 

 

■五の間

2~4名さま用 ¥2,200(税込)

 

 

※料金には税金・サービス料が含まれております

※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます 

※写真はイメージです


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