7月・8月
月替わりの御膳シリーズ
2026年7月1日(水)～8月31日(月)
月替わりの御膳シリーズ
涼夏点心
鮎塩焼きや枝豆のすり流し、夕顔柚子味噌かけなど旬の食材を堪能できる、毎年人気の涼夏点心。
《ご予約をおすすめしております》
期 間：2026年7月1日(水)～8月31日(月)
※除外日：7月15日ランチ
時 間：11:30～14:00／17:00～21:00（ラストオーダー20:30）
料 金：1名さま ￥5,000
オプション
・牛フィレステーキ（60ｇ）※オージー・ビーフ ￥2,000
・越後牛サーロインステーキ（60g）￥2,700
7月：涼夏点心 メニュー
先 付 玉蜀黍豆腐 枸杞の実 美味出汁
吸 物 枝豆すり流し
造 里 鮪の山かけ 赤しそ風味 山葵 芽物一式
煮 物 野菜の揚げ浸し 丸茄子 ズッキーニ 人参
楓麩 いんげん 小口茗荷
ガラス鉢 蓴菜 星オクラ 里芋田楽
トマトチーズ射込み 半熟玉子
鮎塩焼き しし唐串刺し
鱚の青海苔揚げ ヤングコーン
食 事 炊き込みご飯 赤出汁 香の物
デザート 本日の三種盛り
8月：涼夏点心 メニュー
先 付 枝豆豆腐 山葵 美味出汁
吸 物 玉蜀黍のすり流し 栃尾油揚げ添え
造 里 夏の三点盛り 山葵 芽物一式
煮 物 夕顔柚子味噌かけ 蛸旨煮 里芋 オクラ
ガラス鉢 胡瓜とえごの酢味噌和え 鴨の醤油煮
茗荷寿司 南瓜茶巾絞り
かます利休焼き あしらい はじかみ
茄子と海老真丈のはさみ揚げ しし唐
食 事 炊き込みご飯 赤出汁 香の物
デザート 本日の三種盛り
※料金には税金・サービス料が含まれております
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます
※写真はイメージです
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