第49回 乙川ソムリエの葡萄酒紀行
2021年1月19日(火)・21日(木)
第49回
乙川ソムリエ葡萄酒(ワイン)紀行
~冬の味覚を愉しむ フレンチとワインのペアリング~
毎回、ご好評いただいておりますワイン会も今回で49回目!
冬の味覚とワインとのペアリングをお愉しみいただけます。
《ご予約制》
1月16日(土)までにご予約ください
開催日: 2021年1月19日(火)・21日(木)
時 間: 18:30〜20:30
会 場: 1F カフェ&ダイニングアゼリア
料 金: 1名さま ¥10,000
Menu
◆イタリア産マスカルポーネと荒波の出雲崎旬魚が織り成すコンポジション
◆ペリゴールに浮かぶハンガリー産カナール フォアグラと
シャンピニヨンのアンクルート
◆大海原でそだったセミ海老と大地の恵みホワイトアスパラガス、カリフラワー
トロワのシュープリーズ
◆鹿肉のロティ ソースカシス 牛肉のグリル ソースポワヴルヴェール
ふたつの共演
◆フランスパリ オペラ座で生まれた至高の逸品 ガトーオペラ
◆コーヒー
◆パン
Wine
◇ポールメリッサ ブリュット
◇ヴィニウス カベルネ
◇モンターニュ ノワール
◇クロズエミルタージュ
◇カルーアリキュール&コーヒー
※税金・サービス料共
※割引優待除外商品
※内容は変更になる場合がございます
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