第49回　　　　　　　　　　　　　

乙川ソムリエ葡萄酒(ワイン)紀行

～冬の味覚を愉しむ フレンチとワインのペアリング～

 

毎回、ご好評いただいておりますワイン会も今回で49回目！ 

冬の味覚とワインとのペアリングをお愉しみいただけます。

 

《ご予約制》

1月16日(土)までにご予約ください 

 

開催日：　2021年1月19日(火)・21日(木) 

時 　間：　18:30〜20:30 

会 　場：　1F カフェ&ダイニングアゼリア　　　　　 

料 　金：　1名さま　￥10,000

 

Menu

◆イタリア産マスカルポーネと荒波の出雲崎旬魚が織り成すコンポジション

◆ペリゴールに浮かぶハンガリー産カナール フォアグラと

 　シャンピニヨンのアンクルート

 

 ◆大海原でそだったセミ海老と大地の恵みホワイトアスパラガス、カリフラワー

　 トロワのシュープリーズ

 

 ◆鹿肉のロティ ソースカシス　牛肉のグリル ソースポワヴルヴェール

　 ふたつの共演

◆フランスパリ オペラ座で生まれた至高の逸品 ガトーオペラ

◆コーヒー

 

◆パン

 

Wine

◇ポールメリッサ　ブリュット

 

◇ヴィニウス カベルネ

 

◇モンターニュ ノワール

 

◇クロズエミルタージュ

 

◇カルーアリキュール＆コーヒー

 

 

※税金・サービス料共

※割引優待除外商品

※内容は変更になる場合がございます