地元長岡を中心に新潟の厳選した素材にこだわりました。
古代米と豚肉で作った餡に、タケノコのしゃきしゃきとした食感を加え、色とりどりの具材をトッピングしたホテルニューオータニ長岡オリジナルの焼売です。
にいがた縄文火焔蒸し
6個入り ¥1,400 ※税金共
●焼売・・・・長岡大積のタケノコ、新潟県産の豚肉と古代米を使用
●菊入り・・・長岡産食用菊「おもいのほか」、新潟県産米粉 使用
●蟹入り・・・新潟近海産「紅ズワイガニ」、新潟県産米粉 使用
●蓬入り・・・長岡市山古志産「かぐらなんばん味噌」、長岡栃尾産よもぎ 使用
※要冷凍
※内容量150g
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日本料理 胡蝶 TEL(0258)37-2102
販売店 日本料理 胡蝶
カフェ&ダイニング アゼリア
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