MENU CLOSE
ACCESS

お料理CUISINE

「ありがとう」の想いを料理かたちに

積み重ねてきた伝統とあたらしさをひとつに
一流のシェフをはじめ、パティシエやソムリエ
サービススタッフなどのプロフェッショナルが
おふたりに代わり大切なゲストへ

COURSE

プリフィックスを象徴する画像

PRIFIX

大切なゲストを思い浮かべながらセレクト。
前菜からデザートまで、おふたりがお選びいただく
世界で１つだけのオリジナルコースを。

View More
Close
和洋折衷を象徴する画像

FUSION

幅広い年代のゲストにお喜びいただける和洋折衷コース。
フレンチと日本料理のマリアージュをお楽しみください。

View More
Close
日本料理を象徴する画像

JAPANESE

晴れの日に心を込めて、素材のひとつひとつにこだわった
伝統の美味をご賞味ください。

View More
Close
フランス料理を象徴する画像

FRENCH

確かな味と華やかで美しい見た目にこだわった
珠玉の一皿をお届けいたします。

View More
Close
ウエディングケーキを象徴する画像

CAKE

幸福と豊かさの象徴のウエディングケーキ。
オリジナルケーキも心を込めてお創りいたします。

View More
Close

GRAND CHEF

洋食料理長野田 実

和食料理長内山 和英

シェフパティシエ小川 仁

© 2023 Hotel New Otani Nagaoka
フェア予約 お問合せ・資料請求