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【ご予約承り中】
クリスマスディナー2017

2017年12月23日(土)~25日(月)

【ご予約承り中】クリスマスディナー2017 【ご予約承り中】クリスマスディナー2017

聖なる夜に特別なひとと 特別なひとときを

Christmas Dinner

クリスマスディナー

 

 ご予約制   ※ご希望の前日までに

 

期 間: 2017年12月23日(土)~25日(月)

 

時 間: 17:30~21:00(20:30ラストオーダー)

 

料 金: 1名さま

        ¥8,000コース

      ¥12,000コース

       ※税金・サービス料共

       ※写真はイメージ

 

MENU

8,000円コース/12,000円コース

 今宵のプロローグ

   アミューズクルー

 

 ・美味しさの味わいが凝縮したラングスティーヌと

   ふぁっと とろけるカリフラワーのムース 煌びやかな黒いダイヤの饗宴

 

 ・冬の訪れ

   寒い冬におすすめのホテル自慢のクラムチャウダーのアンクルート

   

 ・光り輝く大海原

   ニューカレドニアの天使と淡雪舞う白い日本海の旬魚のマリアージュ

 

 ・メインのお肉料理

 

 今宵のエピローグ

   フランス伝統の三星レストラン ラ・ピラミッドのオーナーシェフ

   フェルナンポワンが生み出したガトーマルジョレーヌ

 

 ・コーヒまたは紅茶

 

 ・パン

 

【メイン料理】

8,000円コース

 聖夜を彩る王道の逸品

  深紅のボルドーレースとクリームモリーユでお召し上がりいただく

  牛フィレのグリル

 

12,000円コース

 国産牛のグリル

  芳醇なトリュフの薫りが広がるソースペリグーテン

 

※都合により内容が変更になる場合がございます。


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