松茸会席
2026年9月1日(火)～10月31日(土)
松茸会席
秋の味覚の王様「松茸」を堪能できる会席料理をぜひ、この機会にご賞味ください。
《ご予約制／ご希望日の4日前までにご予約ください》
※仕入れ状況により、ご用意できない場合がございます
期 間：2026年9月1日(火)～10月31日(土)
※除外日：10月22日(木)
時 間：11:30～14:00／17:00～21:00（ラストオーダー20:30）
料 金：1名さま ￥18,000
メニュー
先 附 焼き椎茸 軸菜 黄菊 ちり酢和え
前 菜 酒蒸し鮑 焼き茄子 焼きパプリカ
星オクラ琥珀ジュレ掛け もぐさ生姜
月見玉子 長芋兎 丸十すすき にいがた菊鮭寿し 銀杏松葉
吸 物 土瓶蒸し
松茸 鯛 才巻海老 結び三つ葉 酢橘
造 里 つぶ貝殻盛り
つぶ貝酢橘挟み トロ 紅葉鯛焼霜造り 甘海老
山葵 芽物 花穂 小菊 縒り人参
焼 物 焼き松茸 浅葱 紅葉卸し ぽん酢
強 肴 越後牛サーロインステーキ(70g) 和風ソース
食 事 土鍋炊き松茸御飯 赤出汁 香の物
水菓子 果物色々ジュレ掛け 青葉終え
※税金・サービス料共
※写真はイメージです
※松茸の産地はお問合せください
※都合により、内容が変更になる場合がございます
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