アゼリア コースメニュー 3月・4月

 

シェフが贈る至福のひととき。

おすすめのフレンチコースをお愉しみください。

記念日・誕生日ディナーやプロポーズにもおすすめです。 

 

《ご予約制／ご希望日の2日前までにご予約ください》 

※2名さまより承ります

 

期　間：2025年3月1日(土)～4月30日(水)

 

時　間：

日～金曜日　11:30～14:00／17:00～19:30（ラストオーダー19:00）

土曜日　　　11:30～14:00／17:00～20:30（ラストオーダー20:00）

 

料　金：1名さま　￥12,000

 

オプション：

・お肉料理を国産牛フィレにグレードアップ　プラス￥3,000

・フォアグラとトリュフのコンソメスープを追加　プラス￥1,500

・お肉料理にフォアグラのソティー添えを追加　プラス￥1,500

　　　　　　

MENU

 

●食事の幕開け

シェフ品田がお贈りする本日のプロローグ

　

●極みの逸品

大海原からの贈り物　旬魚のタルタル

シトロンジンジャーの美味しさの饗宴

 

●革新の逸品

淡雪舞う北の海から届いたウルサンと

グリーンアスパラガスをお愉しみいただくふたつのアルモニー

 

●伝統の逸品

日本海で水揚げされた鮮魚と

サンジャックのポワレ

クレソンのソースヴェールとのシンフォニー

 

●王道の逸品

編み笠茸のソース・ア・ラクレームを纏った

国産牛サーロインのグリエ

デニスの彩り

 

●食後の余韻

シェフパティシエ小川がお贈りするグランデセール

 

●今宵のエピローグ

カフェ

 

●パン

 

 

※税金・サービス料共 

※食材の入荷状況により、予告なくメニュー内容が変更になる場合がございます 

※写真はイメージです