アゼリア コースメニュー 9月・10月

 

シェフが贈る至福のひととき。

おすすめのフレンチコースをお愉しみください。

記念日・誕生日ディナーやプロポーズにもおすすめです。 

 

 

《ご予約制／ご希望日の2日前までにご予約ください》 

※2名さまより承ります

 

期　間：2024年9月1日(日)～10月31日(木)

※除外日：10月25日(金)・26日(土)

 

時　間：

日～金曜日　11:30～14:00／17:30～19:30（ラストオーダー19:00）

土曜日　　　11:30～14:00／17:30～20:30（ラストオーダー20:00）

 

料　金：1名さま　￥12,000

※肉料理を国産牛フィレに変更した￥15,000コースもご用意しております

　　　　　　

MENU

 

●食事の幕開け

シェフ品田がお贈りする本日のプロローグ

　

●極みの逸品

大海原の恵み赤海老と

大地の恵みエストラゴンとヴィネグレットのハーモニー

 

●革新の逸品

出雲崎漁港から直送されたイカの墨を練り込んだパスタと

ボッタルカが織り成すシンフォニー

 

●伝統の逸品

日本海で水揚げされた旬魚と

マルシェから届いたレギュームを

ヴァンブランで蒸し上げたトロワの饗宴

 

●王道の逸品

ソースマデールを纏った国産牛サーロインのグリエ　デリスの彩り

 

●食後の余韻

シェフパティシエ小川がお贈りするグランデセール

桃のムース ジュレ仕立て メロンシャーベット添え

 

●今宵のエピローグ

カフェ

 

●パン

 

 

※税金・サービス料共 

※食材の入荷状況により、予告なくメニュー内容が変更になる場合がございます 

※写真はイメージです