のど黒会席

 

脂ののった「のど黒」の一本焼きと越後牛サーロインステーキなどをご堪能いただける会席をご用意いたしました。

   

《ご予約制／ご希望日の3日前までにご予約ください》

期　間：通年

時　間：11:30～14:00／17:00～21:00（ラストオーダー20:30）

 

料　金：1名さま　￥13,000　

 

メニュー

 前　菜　　(小鉢) 天豆豆腐 喰い出汁

　　　　　 茗荷黄身寿司 穴子山椒煮 合鴨塩煮
                     管牛蒡粉節 隱元胡麻味噌和え

 吸　物　　若竹豆腐

 造　里　　つぶ貝　トロ　本日の白身魚焼霜造り　甘海老

 煮　物　　竹の子土佐煮　鰊旨煮

 強　肴　　のど黒一本焼き　はじかみ

 進　肴　　越後牛サーロインステーキ 　和風ソース 揚げ野菜

 食　事　　生そば　出汁　 水菓子